Żeszczynka 19.09

I FESTIWAL OTWARTE ZAGRODY W ŻESZCZYNCE

droga do ŻeszczynkiŻeszczyńska zagrodaOkienkoŻeszczyńska zagrodaŁąki wokół Żeszczynki




Łąki wokół Żeszczynki

Żeszczynka – Mleczna Wieś w dawnych dobrach Sapiechów

…położona w obrębie Polesia Lubelskiego w Dolinie Zielawy nad rzeczką Grabarką w gminie Sosnówka. Od X wieku, w tych okolicach przetaczały się kolejne wojny i prześladowania na tle narodowościowym. Ok. 500 lat temu Żeszczynka weszła w posiadanie kodeńsko-wisznickiej linii rodu Sapiehów.

W ciągu wieków, ukształtowala się odrębna grupa, posiadająca kulturę i język pokrewne z kulturą ukraińską. W Żeszczynce do dzisiaj ludzie porozumiewają się w miejscowym języku chachłackim…

Ze względu na położenie wśród nadrzecznych łąk, wieś słynie z tradycji wytwarzania produktów z mleka. Do dziś można tu kupić domowego wyrobu masło, sery …smakowe, żółte, suszone, czy bułeczki z serem wytwarzane według starych receptur.

KIEDY
19 września 2010

GDZIE
Żeszczynka, Powiat Bialski, Gmina Sosnówka

MAPKA

PUNKT INFORMACYJNY
Niedziela 19.09, , 10.00- 15.00, Ul. Żeszczynka 41

KONTAKT DO ORGANIZATORÓW
Stowarzyszenie Inicjatyw Lokalnych w Żeszczynce
Aniela Jurczuk,
504 196 524
Email:
anielahalczuk@wp.pl

Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny!


PROGRAM

Niedziela, 19 września

Godz. 10.00
Uroczyste rozpoczęcie Festiwalu,powitanie gości i otwarcie
Prezes SIL Aniela Halczuk, Wójt Gminy Krzysztof Bruczuk
Miejsce: Centrum Kultury, ul. Żeszczynka 41

Godz. 11.00-12.00
Otwarcie Wystawy

Dawne wyroby rzemieślników
Starosta Bialski Tadeusz Łazowski

Wykład
Rzemiosło, początki i dzień dzisiejszy
przedstawiciel Cechu Rzemiosł w Białej Podlaskiej.

Prezentacja multimedialna
Ginące zawdy w gminie Sosnówka
Maria Sidor, nauczycielka Państwowego Gimnazjum w Sosnówce.

Godz. 12.00 – 17.00
Zagrody tradycji i rzemiosła dawnej Żeszczynki

Spacer szlakiem drewnianych zagród i ginących zawodów w Żeszczynce i Gminie Sosnówka i udział w prezentacjach i warsztatach prowadzonych przez rzemieślników – reprezentantów ginących zawodów
Do zwiedzania otworzone zostaną prywatne, zabytkowe zagrody.

Zagroda Tradycji
Dawne prace w chacie i pod chatą, cięcie ręczną piłą na krzyżaku, klepanie kosy, wykonywanie zagaty, wyplatanie płotu, pranie kijanką i na tarze oraz puszczanie baniek za pomocą słomki, parowanie ziemniaków w parniku i siekanie w cebrzyku za pomocą siekaczki
Lepienie pierogów i ich degustacja!

Zagroda Mleczna
Mleczny Szał

Prezentacja naczyń i urządzeń służących dawniej do wyrobów z mleka np.masła czy serów , wykonywanie masła i serów dawnymi sposobami i degustacja(możliwość zakupu masła i sera wykonywanego przez miejscowe gospodynie tradycyjnymi sposobami i pamiątek – krówek z masy solnej i gliny)
Miejsce: Izba Mleczna

Zagroda Cieśli
Traczka
Jak się u nas dawniej budowało

Pokaz dawnego sposobu cięcia drzewa na bale na specjalnie do tego służącym urządzeniu tzw.”traczka”oraz opowieść o etapach budowania dawniej domów z drewna na przykładzie własnego domu, degustacja “Posiłek cieśli’ czyli chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym
Możliwość zakupu “swojskiego” smalcu w słoiczkach!

Zagroda Powrożnika
Pokaz i warsztaty kręcenia powrozów i używania ich przy pracy w gospodarstwie np.do opasywania wozu z sianem lub zbożem,do uprzęży
Możliwość zakupu wyrobów!

Zagroda Tkaczki
Z wesołą piosenką tkacz rzuca czółenko
Prezentacja obróbki lnu Od włókienka do czółenka i umożliwienie spróbowania przez zwiedzających łamania lnu na łamaczce,trzepania,czesania na tzw.”drapuszce”,robienia kądzieli, przędzenia na kołowrotku, zwijania na kłębek przy pomocy “wituszki”,nawijania na cewki i wkładania do czółenka
Pokaz tkania na “krośnach”
Poczęstunek
Możliwość zakupu wyrobów tkackich np. chodników-pasiaków!

Zagroda Studniarza
Jak się miejsca na studnię szukało, pokaz
Opowieść o starej studni i próba wyciągania wody za pomocą wiadra uczepionego na łańcuchu
Możliwość napicia się żeszczyńskiej herbatki wykonanej z użyciem wody wydobytej ze studni
Możliwość zakupienia korytka do pojenia zwierząt przy studni!

Zagroda Gawędziarza
Gadki u starej chatki

Opowieści miejscowego gawędziarza o historii wsi i jego rodziny, prezentacja archiwalnych zdjęć.
Część opowieści w miejscowej gwarze…

Zagroda Butów
Walanki i postoły to też buty
Pokaz wyrobu “postołów” czyli butów z łyka i “walanek”czyli butów z wełny
Sprzedaż pamiątek wyrabianych z łyka jak:pudełeczka,breloczki i ozdób z filcu!

Zagroda Zielarki
Zioła do smaku i na bolenie
Prezentacja ziół rosnących na łąkach i uprawianych w ogródkach w Żeszczynce i okolicznych wsiach zebranych i przygotowanych do suszenia oraz opowieść o zastosowaniu tych ziół
Poczęstunek herbatką z ziół z bułeczką z serem.
Sprzedaż ziół w woreczkach na herbatki i do przyprawiania potraw oraz serków smakowych z ziołami!

Zagroda ze Starą Stodołą
Dawne prace w stodole i spanie na sianie
Prezentacja i warsztaty :młocka cepem,młynkowanie zboża różnymi sposobami,łatanie worków ,robienie mioteł i odpoczynek na sianie
Sprzedaż snopeczków ze zboża i pęczków świeżego siana

Zagroda Pszczelarza
Miód to pszczelej pracy cud

Opowieść o pszczołach i pokaz niektórych czynności oraz narzędzi używanych przez pszczelarza-degustacja miodu
Sprzedaż wiejskiego miodu!

Zagroda Plecionkarza
Coś się plecie
Warsztaty wyplatania koszy i innych wyrobów z wikliny
Sprzedaż wyrobów!

Chłopska Zagroda
Ich dzień codzienny

Wystawa tradycyjnych narzędzi rolniczych, wykonywanie grabi domowym sposobem, pieczenie chleba, szycie na dawnej maszynie
Degustacja i sprzedaż chleba domowej roboty!

Zagroda z Gorzelnią
Opowieść o gorzelni, Rodzinie Sapiehów i ich związku z Żeszczynką…

Zagroda Kowala
Kowal kuje podśpiewuje

Pokaz pracy kowala i próba wspólnego wykonania prostego przedmiotu
Sprzedaż drobiazgów kowalskich na pamiątkę.

Zagroda Stolarza
Kopańki i inne wyroby z drewna
Pokaz wyposażenia tradycyjnej stolarni. Opowieść i pokaz pracy stolarza.
Sprzedaż pamiątek z drewna.

Zagroda Strzecharza
Dach ze słomy?
Pokaz wykonywania ostrzeszów czyli snopeczków do pokrywania strzechą dachu
Poczęstunek
Sprzedaż wyrobów ze słomy m.in. kwiatów…

Godz. 12.00 -16.00
Otwarty VII wieczny drewniany Kościół Podwyższenia Krzyża Świętego w Żeszczynce, dawniej cerkiew unicka ufundowana przez Władysława Józefata Sapiehę

Godz. 15:00
Zwiedzanie młynów w Wisznicach i Rossoszu oraz olejarni w Sosnówce wozami i bryczkami

Godz. 17.00
Zagroda Tańca
Zabawa i biesiada wiejska przy akompaniamencie lokalnych muzyków połączona z nauką kroków tańca Łysy


IMPREZA TOWARZYSZĄCA
Europejskie Dni Dziedzictwa w Muzeum Józefa Ignacego Kraszewskiego w Romanowie.  Przy okazji uczestnictwa w Festiwalu Otwarte Zagrody warto zwiedzić śliczny dworek i park, które będą tego dnia otwarte.

ATRAKCJE W OKOLICY
Cmentarz unicki z grobowcem Kraszewskich
Sanktuarium w Kodeniu z obrazem Matki Boskiej
Mizar tatarski w pobliskiej Studziance
Monaster w Jabłecznej
Jedyna świątynia neounicka w Kostomłotach
Stadnina koni w Janowie Podlaskim
Szwajcaria Podlaska (Nepelska), zobacz więcej…